酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，面粉，玉米馍馍的简单做法醒好的面团，再虚蒸钟
玉米馍馍的简单做法
面粉，玉米面，白糖，放入容器中
酵母用温水化开
酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵
面团发酵到两倍大
取出，揉匀，醒钟
醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子
揉成一个圆馒头
馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒钟
锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸钟，再虚蒸钟
即可出锅
