鸡翅清洗干净,泡凉的鸡翅砍块,搅拌均匀,生姜切三四片,有哪位知道广州盐焗鸡翅的做法白芝麻放入炒锅中干炒至微焦出香味即可。加适量盐焗鸡粉,
食材:鸡翅、香麻油适量、盐适量、盐焗鸡粉适量、细香葱适量、白芝麻适量、生姜适量。
步骤:
生姜切三四片,锅中放水左右,加入生姜,大火烧开。
鸡翅清洗干净,锅里的生姜水烧开后加入鸡翅,转小火煮熟。
煮熟的鸡翅泡浸冷水至变凉。
白芝麻放入炒锅中干炒至微焦出香味即可。
香葱洗净,切葱花。
泡凉的鸡翅砍块,方便入味。
加匙盐,均匀撒在上面。
加适量盐焗鸡粉,均匀撒在上面。
倒少许香麻油。
搅拌均匀,腌制钟。
最后撒上芝麻和葱花,即可食用。