放入焯一下，一只鸡能放多少克天麻煲汤起锅盛汤前放盐。天麻制成的一般是放左右，捞出。
天麻制成的一般是放左右，新鲜的一般可以者，这个一般没有副作用的。
原料
乌鸡一只、天麻、葱、姜、料酒、醋、盐 。
做法
天麻提前一天用水泡，第二天切厚片。
乌鸡洗净，先烧开一锅水，放入焯一下，捞出。
然后同天麻一起放入砂锅，放姜片，葱段。
水可以放到尽量多的位置，只要沸时不溢出均可。
放料酒、滴几滴醋。
大火烧沸，文火开始炖约三到四个小时，葱段两小时后捞出。
起锅盛汤前放盐。
