加上清水。香菇适量。煮滚后试味。熹妃传徽州毛豆腐制作
徽州毛豆腐制作：
主料：辣白菜适量，毛豆腐，香菇适量。
调料：金针菇适量，胡萝卜适量。
徽州毛豆腐制作的做法：
取若干辣白菜，加上清水。
放炉具上煮滚，转小火煮一会儿。
依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿。
最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味。
辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
