滤掉辣椒籽后,出锅。将豌豆、腊肠、豌豆粒怎么炒好吃土豆都洗干净;腊肠先用淘米水刷洗,腊肠豌豆粒的家常做法分享(放入土豆丁,
主料:豌豆、腊肠、土豆。
辅料:玉米油、干辣椒、花椒勺、盐、五香粉勺。
做法:
(备好食材。将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊肠先用淘米水刷洗,再用清水冲洗,这样会洗得很干净。
(腊肠、土豆分别切成丁。
(干辣椒剪成斜段,滤掉辣椒籽后,同花椒混合。
(不粘锅里倒入玉米油烧热;放入干辣椒、花椒炒香。
(放入腊肠煸炒至变色。
(腊肠炒几分钟后,放入豌豆继续炒。
(放入土豆丁,大火翻炒;倒入适量清水,盖上盖子焖熟。
(调入适量盐、五香粉。
(翻炒均匀;关火,出锅。