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推荐专业的烹饪书?

推荐如下:作者:哈洛德马基;推荐专业的烹饪书

推荐如下:《食物与厨艺》作者:哈洛德马基;

《摆盘技法全揭秘创意技法图典》作者:卡拉霍布迪;

《肉事典》作者:文少辉;

《米其林主厨的海鲜全事典》作者:班波林;

《法国蓝带西餐烹饪宝典》作者:杰尼赖特;

《风味圣经》作者:karenpage;

《真味日本料理的奢华》作者:神田裕行;

《随园食单》作者:袁枚;

《厨神的家常菜》作者:费朗亚德里亚;

《八角哲学》作者:江振诚。

推荐专业的烹饪书
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