茼蒿叶子怎么吃？

鸡蛋红椒切成细圈。炒散。红椒适量入锅炒熟。炒匀，茼蒿叶子怎么吃

茼蒿叶子怎么吃

茼高叶炒鸡蛋

主料：茼蒿，鸡蛋

辅料：油适量，盐适量，红椒适量

步骤：

茼蒿叶用热水焯一下。

捞出过凉后挤净水份用刀切几下，红椒切成细圈。

鸡蛋蛋打散打匀。

入锅炒熟。

锅中放适量油，入红椒圈炒香。

加入茼蒿叶。

炒散。

加入炒好的鸡蛋。

炒匀，加盐调味出锅。