擀成长方形大面片。搅拌均匀后,顺边卷起。烫面麻酱饼的做法
面粉先倒入容器中。
倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团。
醒三十分钟后,取出,擀长。
擀成长方形大面片。
麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹。
然后从一头切个口子,顺边卷起。
然后卷成一个团。
擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可。