就用剪刀把栗子的壳剪开。生栗子洗净后放入器皿中,糖炒栗子内皮不好剥怎么办拿出来趁热剥皮,冰箱冷藏法钟后,将板栗煮熟后用凉水多过滤一下,
糖炒栗子内皮不好剥的解决方法有:糖炒栗子内皮不好剥,就用剪刀把栗子的壳剪开。放入微波炉中高温加热钟。这样皮和肉会自动脱离了。
轻松剥板栗的方法:
冰箱冷藏法
板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。
热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖好。钟后,取出栗子切开,栗皮会随栗子壳一起脱落,这样就可以轻松的剥开板栗。
微波炉加热法
首先用刀给板栗开口,然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可。拿出来趁热剥皮,这样可以轻松的把板栗剥开,是非常方便的。
热胀冷缩法
将板栗煮熟后用凉水多过滤一下,利用“热胀冷缩”的原理,就是为了栗子肉能尽快的回缩,在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来,这样大家在剥的时候就会比较容易,而且剥的时候还不伤手。