卷成锥形卷做模子，慢慢由模子尖端向上缠绕。烤钟。随心卷家常做法加入黄油继续揉至拉膜状。怎样做随心卷家按配料醒发好后总重大约左右。二次醒发好后，
用料：高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、盐、炼乳、鸡蛋、奶粉、牛奶、黄油、适合做沙拉的各种果蔬适量、火腿肠适量、焙煎芝麻口味丘比沙拉汁适量。
将主料内除黄油外所有配料混合，揉至光滑。加入黄油继续揉至拉膜状。盖保鲜膜放温暖处发至两倍大（约时），亦可放入烤箱醒发（约钟）至两倍大。
面醒发的过程中我们来做锡箔纸卷。首先找一块薄纸壳，卷成锥形卷做模子，然后把锡箔纸裁剪成等量尺寸，套在纸壳卷上卷成面包模子。按配料用量，卷即可。
面醒发好后分成等量份，按配料醒发好后总重大约左右。然后逐个排气，滚圆，饧钟。再将面剂搓成长条，慢慢由模子尖端向上缠绕。绕好后，将成型的面包胚盖保鲜膜再二次醒发大约钟，具体时间看面胚醒发状况，室温暖就少些时间，室温凉时间就长些。
二次醒发好后，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱中层，上下火，烤钟。烤箱大小不同，温度酌情调整。
待面包胚入烤箱后，我们就可以将已经准备好的沙拉配料调好待用。
面包出炉晾凉后，把调好的沙拉添加到面包卷内，美味的随卷就盛装出场了。
