沥干水份切小段，倒入酸豆角。蒜泥酸豆角如何做做蒜泥酸豆角步骤
酸豆角、小米椒、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺。
方法：酸豆角清洗干净，再用清水浸泡半小时。
沥干水份切小段，装入盘中。
小米椒切圈，大蒜去衣切沫。
两颗蒜叶清洗干净切碎。
热锅倒入一勺花生油，再倒入小米椒和蒜沫爆香。
倒入酸豆角。翻炒均匀加入少许盐。
翻炒均匀倒入切碎的蒜叶。
继续翻炒均匀待蒜叶熟透后即可出锅。
