用生抽匙，四海游龙酸辣汤做法加入水淀粉勾芡。主料：猪肉、黑木耳、猪血、酸笋、豆腐。沙拉油匙将瘦肉腌制钟。最后将火开大，
主料：猪肉、黑木耳、猪血、酸笋、豆腐。
辅料：胡萝卜、红椒、鸡蛋。
调料：食盐、鸡精、香油、高汤、陈醋、白砂糖、胡椒粉、辣椒油、玉米淀粉、水。
做法：用水泡发木耳，猪血，酸笋，胡萝卜，红椒，瘦肉分别切丝，香葱切小段。
用生抽匙，沙拉油匙将瘦肉腌制钟。
锅内热匙油，将木耳丝，酸笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。
加入高汤煮至水开后，加入猪血和豆腐丝。
加入所有调味煮开后，加入水淀粉勾芡。
最后将火开大，淋上打散的蛋液，马上熄火，洒上香葱和香菜碎即可。
