水煮蛋对身体有什么好处？

鸡蛋中的含麟成分比较少，可以预防和治疗缺铁性贫血；然后关火；

水煮蛋对身体有什么好处

吃水煮蛋的好处：

可以预防和治疗缺铁性贫血；

鸡蛋是蛋白质含量最高的食物，吃水煮蛋可以补充人体所需的蛋白质；

鸡蛋中的含麟成分比较少，和奶一同服用可以起到互补的作用；

水煮蛋也是维生素a，d，e等微量元素含量丰富的食物。

做法：

将锅放置好，倒入适量水；

凉水未开火时把鸡蛋放入锅中；

一直等到水开，再把鸡蛋煮钟；

然后关火；

关火后不要立即捞起，在锅里闷三到五分钟即可。