是缺少引领市场的大型冷链物流企业布局。具体原因分析，分析具体原因如下：冷链产品小规模分散经营的特点制约了农产品冷链物流的发展进程。生鲜冷链物流的发展模式分析，冷链物流存在设施陈旧、利用率低、信息化滞后、流通损耗大、成本高等问题。是政府扶持不足。目前，农业在现代技术的应用和“最先一公里”分拣、预冷方案的实施方面效果不佳，小规模分散经营的特点使冷链环境增多，流通成本上升。中国人吃熟食的习惯决定了居民对食材质量要求较低，使食品物流企业在食品的储存、运输、配送过程中，往往习惯于关心食品流量和成本，疏于对食品安全的关注和重视。大多数冷链物流运输尚未配备定位、温度监控等信息化设备；仓储管理、运输管理、订...
