山西板面怎么做？

鸡油不能有异味。香砂，炸到八角微糊，八角，山西板面怎么做孜然等种中药材辅助。放入准备好的干辣椒和大葱蒜，

山西板面怎么做

准备好牛油，鸡油，色拉油，鸡油不能有异味。

称大料，称小料千年健，八角，小茴，白芷，千里香，栀子。

八角，香砂，丁香，辛夷，花椒，孜然等种中药材辅助。

把油全部熬好，捞净，放入准备好的大料，小料，炸制钟，炸到八角微糊，把炸好的大料小料，捞干净。

放入准备好的干辣椒和大葱蒜，去异味，捞干净，然后放入干辣椒和切好的牛肉。

加入孜然粉，鸡粉，胡椒粉，盐味精等，和面，放入碱，盐适量。

下面条，然后把我们准备好的料给面浇上即可。