葱，装盘，放入葱，待面煮至快熟时，砂锅西红柿羊肉怎么做
用料：面粉、鸡蛋、羊肉或羊肉片、西红柿、适量的油、花椒面、生抽、香油、盐、葱、蒜。
做法：
和面，并加入鸡蛋清和少许油，放置小时醒面。
将切片羊肉用少许花椒面，生抽，盐煨上后，再加少许香油调制均匀。
将西红柿切丁，葱，姜切沫。
向炒锅中倒入适量的油，放入葱，姜煸香后将西红柿丁放入锅中。
将西红柿熬煮至酱状，烧水准备煮面。
将面杆好，装盘，切条，煮时拉成长型薄片再入锅。
待面煮至快熟时，加入已备好的羊肉片一起涮煮钟左右即可。
