古典还是现代？如何做一本自己的菜谱，餐饮企业此时应该考虑到，菜谱的内页张数，以及挑选什么样的菜品做为重点呈现对象，当然，这也应该考虑到餐饮酒店企业的经营策略。一定要注意以下几个方面，也有的酒店为了某种含义的表达，会利用与主体风格颜色对比度较高的颜色，当然，选择冲击力较强的颜色未尝不可，只是需要多参考其他人的意见，达到最终的理想效果，避免唐突。第菜谱设计的选择菜谱的样式选择，应该与餐饮企业的经营理念、文化内涵以及主要菜品文化相一致。目前市场上绝大多数菜谱，还都是比较规整的形状，还没有像其他行业一样出现一些比较奇怪的设计，顶多只是换成卷轴类的设计。好的皮革给人一种高档的感觉，而坏的皮革，会让人觉...
