3、如何煎带鱼好吃又简单然后撒上食盐,煎带鱼好吃又简单的方法待一面完全煎至金黄后再翻面,放到竹匾上彻底风干。
1、先把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头。
2、再剪掉鱼鳍。
3、然后撒上食盐,均匀涂抹于鱼身腌制半小时。
4、待盐完全吸收后,放到竹匾上彻底风干。
5、将带鱼剪成五厘米左右大小的鱼块备用。
6、锅中倒油下葱段、姜片、煸香。
7、下入带鱼,待一面完全煎至金黄后再翻面,两面煎熟即可。
8、这样美味的干煎带鱼就做好了。