食盐适量，将乳鸽装入煲中，山芋和盐，如何炖乳鸽汤山药，百合用清水浸泡半小时；加入滴有白醋的清水中；
材料准备：鸽肉，山药，芡实米，百合，枸杞，枣，食盐适量，姜，水适量；
制作步骤：
将枸杞，芡实，百合用清水浸泡半小时；
加入半锅冷水，将乳鸽放水中，水沸腾后，关火取出乳鸽；
将乳鸽装入煲中，加入温水，放入姜片，用中火烧开，再用小火炖制；
将山芋去皮并切粗条，加入滴有白醋的清水中；
炖制钟左右加入红枣，芡实，炖制钟后加入百合，枸杞，山芋和盐，再炖钟关火即可；
