器材：玻璃容器，一层葡萄一层糖。将沉淀物弃掉。将葡萄挨个剪下，如何自制葡萄酒自制葡萄酒好喝吗密封发酵一到两天。提高肌肉的张度。
材料：葡萄，冰糖，鸡蛋。
器材：玻璃容器，纱布。
做法及步骤：
挑选深紫红色的葡萄。
将葡萄挨个剪下，清洗干净。
清水泡上两小时。表层的白霜不要去掉。
晾干。
将葡萄去蒂，捏碎放入玻璃的缸内。
一层葡萄一层糖。葡萄和糖的比例为一比零点七。葡萄不能放满容器，留出空隙发酵。
密封发酵一到两天。
隔天搅拌一次。
皮肉都分离后，用布袋或纱布，进行挤压或扭压。
加鸡蛋清澄清。
静置酒液清透明，将沉淀物弃掉。
密闭贮存月即可。
葡萄酒具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。葡萄酒中含有多种氨基酸，矿物质和维生素直接被人体吸收。能维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。
自制葡萄酒口感香醇，香甜可口，纯手工制作，天然发酵保存了酒原有的醇与香。
