做法:大火蒸制钟后关火;咸蛋黄蒸熟,求流沙包的做法简单详细一点谢谢
材料:胡萝卜、面粉、咸蛋黄适量、糖适量、牛奶大油适量、发酵粉、泡打粉。
做法:
胡萝卜榨汁备用;
面粉加发酵粉、泡打粉、胡萝卜汁揉成面团,发酵备用;
咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎加入糖、牛奶、油混合调匀成馅儿;
将发酵好的面团分成十个剂子,分别包入馅儿,收口处朝下,静置钟;
水烧开后上笼屉,大火蒸制钟后关火;
钟后开盖,出锅。