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做法:大火蒸制钟后关火;咸蛋黄蒸熟,求流沙包的做法简单详细一点谢谢

材料:胡萝卜、面粉、咸蛋黄适量、糖适量、牛奶大油适量、发酵粉、泡打粉。

做法:

胡萝卜榨汁备用;

面粉加发酵粉、泡打粉、胡萝卜汁揉成面团,发酵备用;

咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎加入糖、牛奶、油混合调匀成馅儿;

将发酵好的面团分成十个剂子,分别包入馅儿,收口处朝下,静置钟;

水烧开后上笼屉,大火蒸制钟后关火;

钟后开盖,出锅。

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