五香粉，从一端开始卷起；
千层饼配方：面粉、酵母、盐、面粉、玉米油升、五香粉、水升。
千层饼做法：
面粉加水搅成絮状，揉成光滑的面团；
发酵至两倍大；
发酵好的面团，揉匀，醒钟；
揉成一头略粗的粗条状；
洒干面粉擀开，擀薄；
面粉加油，五香粉，盐，混合成油酥；
均匀抹上酥油；
从一端开始卷起；
最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧，醒钟；
轻轻擀开擀薄成饼坯；
放入锅中，小火烙至两面金黄；
切开即可食用。
