做法：（取直径为米的圆烤盒，烤约钟，鸡蛋，掺入油蛋糖浆，苹果蛋糕的制作方法盖在上面，
原料：黄油或植物黄油，白糖，鸡蛋，面粉，苹果（中等大小），蛋糕发粉勺，桂皮粉勺。
做法：
（黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
（面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
（苹果洗净削皮去核，切成小块。
（取直径为米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
（烤箱预热至，烤盒置于中层，烤约钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
