白砂糖,将其中一片花边圆面片用圆模压成环状面片。在锅中放入黄油,放入铺好油纸的烤盘中,苹果派的家常做法苹果派怎么做好吃
食材准备:千层酥皮,苹果,黄油,白砂糖,柠檬汁,肉桂粉少许,鸡蛋液适量。
在锅中放入黄油,待其融化后倒入切好的苹果粒,放入白砂糖和肉桂粉炒至苹果出汁,大火稍收下汁后取出,放凉后放入柠檬汁拌匀备用。
将千层酥皮擀到约米厚,用塔模压出带花边的圆面片。
将其中一片花边圆面片用圆模压成环状面片。
将环状面片与另一片花边圆面片叠在一起,用鸡蛋液黏合。
在面片凹陷处填上步骤好的苹果馅,放入铺好油纸的烤盘中,在派皮上均匀涂抹鸡蛋液。
烤箱提前预热至,将烤盘放入烤箱中层,烤制钟即可。