去掉油末,老姜拍散,5、排骨怎么做好吃等气压稳定了再开锅。教你一种做法啦
1、首先把莲藕和胡萝卜去皮备用。
2、然后把胡萝卜和莲藕洗干净,用刀切块,老姜拍散,装盆里备用。
3、排骨先用水浸泡去血水,清洗两次,然后加水煮开,去掉油末,首次煮排骨的水倒掉。
4、接着倒入准备好的胡萝卜和莲藕,加水没过排骨。盖上高压锅盖子,大火烧开转中火压15分钟关火。
5、等气压稳定了再开锅。
6、热气腾腾的排骨就做好啦,这样的排骨汤甜甜的,很好喝哟