盐，几片干山楂一起大火烧煮钟，去筋切成小正方块放到碗中，牛肉红烧白萝卜怎么做牛肉在沸水中煮钟捞起锅冷水，制作牛肉红烧白萝卜的方法白糖，
食材：牛肉、白萝卜、葱一小把、酱油适量、蒜米、盐少许、生姜、花生油适量、干山楂片、料酒适量、白砂糖少许。
将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。
将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。
锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。
牛肉在沸水中煮钟捞起锅冷水，这过程要反复清洗。
将过水清洗干净后的牛肉块晾一下，锅内加入花生油，盐，生姜片，蒜米，炒香之后，加入牛肉块继续翻炒入味，再次加入生抽，白糖，葱白大火翻炒钟即可。
将炒香后的牛肉加入高压锅内，倒入之前腌制好的白萝卜加入适量的水，几片干山楂一起大火烧煮钟，即可。
