姜、葱、蒜切末,南昌拌粉做法,干辣椒切小段。拌粉的时候除了加入拌料汁,再加少许香油,大热天来碗凉拌粉最爽了。南昌拌粉做法介绍,(因泡发过,故煮的时间很短,2到3分钟即可)。倒入2勺生抽,1勺油,加盐适量,这个是拌料汁,味道可以适当咸一点。最后把做好的拌料汁倒入碗里冷却。准备干米粉。...