辅料：冰糖、水。银耳去除根部，木瓜莲子炖银耳可以直接享用，木瓜莲子炖银耳做法
材料：木瓜、银耳、莲子(干)。
辅料：冰糖、水。
莲子和银耳先用冷水浸泡钟，清洗干净，银耳去除根部，撕成小片备用 。
将清洗好的银耳和莲子放入炖盅内，加水炖钟。
木瓜去皮去籽切成小块备用。
银耳和莲子炖钟中，将木瓜和冰糖倒入再炖钟。
可以直接享用，夏天，可以等甜品常温冷却后入冰箱冷藏钟后再饮用。
