牛奶混合糖倒入面包桶，包坯沾上可可粉，包入豆沙馅，蘑菇馒头怎么做
主料：低筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母。
辅料：红豆沙、可可粉、蘑菇。
做法：
揉至面团表面光滑既可，开启发酵功能钟左右。
发酵结束，用手指沾面粉按一下，不回缩不塌陷证明已经发酵好，面团取出排气。
分割面团，大小随意，留一份比较大的面团做蘑菇腿。
取一块面团压扁，包入豆沙馅，全部包好。
把剩下来的比较大的面团分成做蘑菇腿。
包坯沾上可可粉，锅里放入适量热水，把做好的包坯放到锅里，盖上锅盖醒发。
包坯明显变大就可以，直接转中大火，冒蒸汽后，蒸钟左右，关火焖钟，迅速揭开锅盖。
取出稍微放凉。
把蘑菇腿塞进即可。
