蘑菇汤怎么做好喝？

加入适量水炖煮;入锅焯水后取出控水;蘑菇汤怎么做好喝

蘑菇汤做法如下:

准备材料蘑菇和鸡蛋一个，准备适量辅料盐、油、葱、酱油和香菜;

将蘑菇摘洗干净，撕成条;

入锅焯水后取出控水;

锅里油热炒香葱花;

加入蘑菇翻炒，再加入鲜酱油翻炒;

加入适量水炖煮;

煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。