直至灌满。关火。莲藕洗干净去皮。加适量水。蜜汁莲藕糯米怎么制作自己做蜜汁莲藕糯米的方法
主料:莲藕、红枣、糯米。
辅料:红糖、蜂蜜。
糯米洗干净,用冷水浸泡小时。
莲藕洗干净去皮。
从莲藕的一头,切下米左右。
将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插,直至灌满。
将切下来的藕原封接合,用牙签固定。
糯米藕放入压力锅。
放入红枣,放入红糖。
加适量水。水量淹没莲藕,盖上锅盖煮钟。
煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开,淋入淀粉成芡汁,关火。
加适量蜂蜜搅拌均匀。
莲藕切片,将蜜汁浇在糯米藕上即可享用。