或者是等待饭快熟时，搅拌均匀放置五分钟以上；洗米，焖饭是把饭煮熟后再放料和菜吗猪肉切丁，加入腌好的肉丁，等到自动跳闸加盐调味即可。
焖饭是把饭煮熟后再放料和菜，或者是等待饭快熟时，在将菜和肉放到米饭上面，继续蒸直到熟即可出锅。
焖饭的具体操作如下：
猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜，豆角土豆胡萝卜；
把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中，加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉，搅拌均匀放置五分钟以上；
把锅烧热，放少许油加入切好的肥肉丁，开中火炼出油；
加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入葱蒜，炒一会儿后放入土豆萝卜，再炒一下放入豆角，炒到八分熟加五香粉炒制，然后关火；
洗米，把米放入电饭锅，把刚刚炒制的菜放在米上面，加入姜片和大块的葱，等到自动跳闸加盐调味即可。
