玫瑰嫩子姜的做法？

并尽量将水蒸发掉。腌制出来的水倒掉，倒入玻璃瓶子中，玫瑰嫩子姜的做法

子姜去皮，切片，加盐腌制一下。

腌制出来的水倒掉，装入干净的瓶子。

冰糖放入锅中，加入少许水，煮到融化，并尽量将水蒸发掉。

关掉火，加入白醋。

玫瑰茄放入白醋中，泡出色。

调好色的糖醋。

倒入玻璃瓶子中，密封保存。

过几天后，姜变成粉红色了。