橄榄菜洗净掰成块。爆香。绿橄榄怎么做好吃
材料:绿橄榄、麻椒、辣椒段一小把、姜丝少许、盐适量、鸡精适量、蚝油少许。
步骤:
橄榄菜洗净掰成块。
热锅冷油,油烧至七分热时,放入姜丝、辣椒段和麻椒,爆香。
接着放入橄榄菜,大火迅速翻炒。
橄榄菜炒到稍一变色,开始放盐、鸡精、蚝油、炒拌均匀即可出锅。
起锅盛入盘中,即可非常爽口。