等水开之后把粉条放入锅中煮熟,步骤:用肉汤将粉条沫
食材:红薯粉条、红薯淀粉、肉汤适量、肉末、葱蒜适量、盐、十三香适量、老抽、鸡精半勺、黑木耳五至六朵。
步骤:
黑木耳提前泡发,择洗干净剁成碎沫。
葱蒜洗净剁成沫备用。
肉洗净之后剁成沫备用烧一锅水,等水开之后把粉条放入锅中煮熟,大概三四分钟左右。
把煮熟的粉条捞出沥干水分,剁成沫备用。
加入葱沫和蒜沫、剁碎的黑木耳、红薯淀粉、肉沫、盐、十三香、老抽,戴上一次性手套,用肉汤将粉条沫