把猪肉时绞成肉馅,放馅,做法:加足够的食用油搅匀。萝卜樱子包饺子怎么做
主料:水萝卜樱子、面粉、猪肉、酵母。
辅料:花椒面匙、大葱、生抽、姜、酱油、盐适量、甜面酱、食用油适量、香油少许。
做法:
将萝卜樱子择好洗净。
放到开水中焯烫,直至把樱子焯软。
将焯好的萝卜樱子放入清水过凉、剁碎、攥去水分备用。
把猪肉时绞成肉馅,加面酱、生抽、酱油、花椒面、姜末搅匀腌制钟。
加入葱末,香油搅匀,最后加适量精盐搅匀。
将剁好的萝卜樱子放入肉馅中,加足够的食用油搅匀。
面粉加酵母和成面团,自然发酵大。
将揉好的发面做成剂子,擀圆。
放馅,包成饺子即可。