从5月份一直到8月份都是可以吃到的。黑珍珠莲雾：11月~次年5月盛产。淡淡的芳香，莲雾什么时候吃是应季它含有丰富的维生素、吃莲雾的注意事项矿物质以及膳食纤维等，
莲雾是生活中比较常见一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃莲雾。莲雾吃起来清脆香甜，一般是在每年夏季上市，从5月份一直到8月份都是可以吃到的。
莲雾几月份成熟上市
在自然条件下，莲雾的产生期主要集中在5月、6月、7月和8月。由于种植技术的发展，莲雾经历了特殊的生产周期调整技术。目前，人们几乎一年四季都在吃美味多汁的莲雾。
由于莲雾的种类不同，上市时间也会有所不同。以下介绍几种常见莲雾品种的上市时间：
黑珍珠莲雾：11月~次年5月盛产。
黑金刚莲雾：10月~次年2月上市。
黑钻石莲雾：12月~次年5月上市。
飞弹莲雾：6月~8月上市。
翡翠玉莲雾：5月~9月上市。
香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。
莲雾的常见吃法
1.莲雾可直接洗涤食用。莲雾的果实多汁可口，富含营养、脂肪、蛋白质和矿物质。莲雾的味道是甜的，淡淡的芳香，富含水分。它不仅美味可口，而且清凉解渴。它具有开胃、提神、助消化的功能。
2.在莲雾中间挖一个小孔，放入肉糜，在高温下蒸10分钟以上。它也很好吃。
3.将莲雾切成薄片，在盐水中浸泡一段时间。准备黄瓜和胡萝卜片，一起炒。它不仅美味可口，还能清热解暑。
4.切好莲雾后，撒一点盐或蘸点酱油，也可以提神解暑。
吃莲雾的注意事项
1.不要空腹
莲雾的性质是寒冷的。空腹进食容易刺激肠胃，莲雾中含有某些酸性物质。空腹进食容易增加胃酸含量，引起胃部不适。因此，不建议空腹进食。
2.不要吃太多
过量食用莲雾容易引起肠胃感冒、腹痛、腹泻等身体不适症状。一般建议一天不超过3次。
3.胃寒、风寒、大便疏松、阴虚者应慎食
莲雾是一种冷水果。吃莲雾容易加重体内的感冒，不利于感冒的传播，影响身体的不适。
