将混合调味汁倒入毛豆中，掂匀稍加腌制即可上桌食用。调味碗中放入蒜末，姜末，葱末及剪碎的干红椒。凉拌毛豆的制作步骤，料：毛豆适量。淘米水中加入精盐匙，凉拌毛豆的做法，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗，再用流动清水漂洗干净，沥水后用剪子剪去毛豆两头尖角备用。...
