撕去筋络，撒上山楂糕丁即成。并能醒酒解酒，白糖，橘子可不可以煮粥山楂糕切成细叮。津伤口渴，
材料：橘子，西米，白糖，山楂糕，清水。
做法：
将橘子外皮剥掉，撕去筋络，逐瓣分开。
用竹签捅出橘核，切成小块。
西米淘洗干净，用清水浸泡发好。
山楂糕切成细叮。
取锅放入清水烧开，加入西米煮沸，在加入白糖、橘子。
待煮沸后装入碗内，撒上山楂糕丁即成。
功效：开胃健脾，生津止渴，滋养强壮。适用于胃口不开，食后腹胀，津伤口渴，坏血病，心脏玻本品冰镇后进食，清凉酸甜，解暑生津，并能醒酒解酒，为夏季应时甜粥。
