蜂蜜中的营养成分和生物活性物质已经荡然无存了，喝酒前吃葡萄也可以起到预防醉酒的功效。新鲜的葡萄中是含有丰富的酒石酸这种元素的，酒后缓解头痛的方法酒后缓解头痛可以
1、酒后头痛喝蜂蜜水
酒后出现头痛等症状的可以通过喝蜂蜜水来缓解。切记要用温水冲泡。开水泡的蜂蜜是与糖水没有什么两样，光剩甜了，蜂蜜中的营养成分和生物活性物质已经荡然无存了，被过高的水温给破坏了。研究表明蜂蜜中含有一种大部分水果都不含有的果糖，这种果糖可以起到促进酒精分解吸收的作用，从而达到快速醒酒和缓解酒后的头痛感。
2、酒后头晕喝西红柿汁
西红柿中同样含有一种可以起到促进酒精分解吸收作用的果糖，有实验证实喝西红柿汁比生吃西红柿解酒效果要好。一次性饮用三百毫升以上的西红柿汁可以使酒后头晕逐渐消失，饮用西红柿汁前加一点盐还可以起到稳定情绪的作用。
3、酒后恶心反胃吃葡萄
新鲜的葡萄中是含有丰富的酒石酸这种元素的，酒石酸能和酒精的乙醇相互作用形成酯类物质，从而起到降低体内乙醇浓度作用和达到解酒的目的。同时葡萄的酸甜口味也可以有效的缓解酒后恶心反胃的症状，喝酒前吃葡萄也可以起到预防醉酒的功效。
