加入升水。金针白菜汤做法步骤出锅。怎样做金针白菜汤材料：金针菇、白菜小半颗、肥牛卷、豆腐、白萝卜、大葱、食用盐半、油少量、鸡精。下锅金针菇，
材料：金针菇、白菜小半颗、肥牛卷、豆腐、白萝卜、大葱、食用盐半、油少量、鸡精。
准备食材，金针菇洗净去蒂撕开，萝卜切片，豆腐切块，葱切大块。
白菜洗净切块。
起火油热后加入葱和肥牛卷小炒一下，不要太久，牛肉卷会散开或粘锅。
加入升水。
下锅金针菇，豆腐，白萝卜。盖锅盖煮钟。
用勺子瓢除牛肉卷煮出来的血沫。
下去白菜，盐，鸡精，继续盖锅盖煮钟。
改小火煮钟，出锅。
