晋南无碱馒头的具体做法？

一、准备：适量面粉，晋南无碱馒头的具体做法用手去一小块面团制成馒头坯；取适量面粉并加入干酵母，

晋南无碱馒头做法：

一、准备：适量面粉，适量干酵母，适量水。

二、做法步骤：

取适量面粉并加入干酵母，加适量水，合成面团；

和好的面团在温度左右的条件下发酵时；

再取适量面粉加入已经发酵好的面团中，再适量水，合成面团；

用手去一小块面团制成馒头坯；

成型后的馒头坯在左右的条件下发酵钟左右；

发酵好的馒头坯用旺火蒸钟即可。