锅里放油烧至七成热，鸡肝炒尖椒怎么做呢
主料：鸡肝、柿子椒
辅料：食盐、酱油、姜、料酒、调和油、元贞糖
步骤：
准备好食材，洗净切好备用
锅里放油烧至七成热，将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒钟
加入酱油和料酒翻炒上色
加水，盐和糖大火烧开后换文火烧钟
加入青椒丝翻炒钟即可
出锅装盘
