洗净、取中间块，椒香蒸鱼做法图解清水煮沸，放油、盐、酱油、料酒，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。
鱼去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制钟。
生姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。
放青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。
清水煮沸，放入蒸架。
把鱼放入锅中隔水蒸钟。
蒸好的鱼，在上面撒上葱即可。
经验步骤：去内脏，洗净、取中间块，中间划几刀，放油、盐、酱油、料酒，腌制钟。
姜切丝，把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。
青椒泡椒、红泡椒、葱白，上面在淋一层油、酱油。
水煮沸，放入蒸架。
鱼放入锅中隔水蒸钟。
好的鱼，在上面撒上葱即可。
