折豇豆后绕几圈静置。加入开水或鲜汤后搅匀。姜汁豇豆的做法
姜汁豇豆的做法步骤如下；
新鲜豇豆清洗干净。
豇豆开水下锅。
焯水三分钟捞出后迅速用水冲凉。
折豇豆后绕几圈静置。
碗内加入老姜和酱油。
加入恒顺香醋和盐。
加入开水或鲜汤后搅匀。
淋上香油后将汁水浇在豇豆上即可。
