然后不断的翻炒,家常做刀削面倒入刚才炝锅爆炒的菜,家常刀削面的做法食材:刀削面、青菜适量、肉、辣椒、姜丝适量、食盐适量、食用油适量、香菜适量、佐料适量。当心肉进
食材:刀削面、青菜适量、肉、辣椒、姜丝适量、食盐适量、食用油适量、香菜适量、佐料适量。
清洗辣椒和姜,后把辣椒和姜进行切成细丝;
把青菜进行清洗干净,放入盆中进行备用;
开火锅热后进行倒入食用油;
油热后放入辣椒和姜丝,进行爆炒出香味;
这时放入猪肉进行煎炸,肉炝锅炸出油来;
然后不断的翻炒,当心肉进行粘锅;
把青菜放入到锅内,适量加些盐;
然后把肉和青菜一起进行翻炒后,进行盛出倒入碗内;
锅内加水进行烧水,煮沸准备着下面条;
等水沸腾后,进行把刀削面面条下入到锅内;
等面条快熟的时候,倒入刚才炝锅爆炒的菜,然后再根据口味在适量加些盐和佐料等;
盛出到碗内,并撒些香菜,美味的家常刀削面就做好啦!