花菜要怎么炒啊炒前用热水煮下么？

将葱、姜、花菜要怎么炒啊炒前用热水煮下么蒜切好待用。将花菜倒入锅用中火翻炒，

炒之前可以用热水煮，更快熟。

一、材料：花菜、葱、姜、蒜。

二、制作：

将花菜用刀切成小朵待用。

将葱、姜、蒜切好待用。

把锅烧热，倒油，油热后倒入葱、姜、蒜炒香。

将花菜倒入锅用中火翻炒，边炒边盖上锅盖焖。

炒至花菜变色稍有些软，加盐、味精，撒入少许葱花即可起锅。