盖上保鲜膜,把面团擀开第二天早上做的包子卷起来
面粉加入干酵母与清水,揉成光滑的面团
盖上保鲜膜,放冰箱低温发酵。我是晚上放冰箱,第二天早上做的包子
发酵好的面团排气,再次揉成光滑柔软的面团
准备好的红豆沙
把面团擀开
上面铺上红豆沙
卷起来
切小块
上锅里,隔水大火蒸钟