黄油。用食用色素染成喜欢的颜色。荷花酥的做法将蛋黄倒入碗中。碗中倒入低筋面粉，
荷花酥的做法如下：
碗中倒入椰蓉。
倒入白砂糖，黄油。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
将蛋黄倒入碗中。
将椰蓉揉均匀。
把揉好的椰蓉团成小圆放在盘中。
案板上倒入面粉。
加入猪油，白砂糖，升水。
揉成面团。
将面团搓成长条。
切成小剂子。
用食用色素染成喜欢的颜色。
放入盘中用保鲜膜盖上防止干裂。
碗中倒入低筋面粉，猪油。
搅拌均匀。
用水油皮包住油酥。
用擀面杖轻轻擀平。
包入刚才做好的馅心。
划三刀，一分为六。
起锅烧油，将包好的荷花酥放入锅中。
炸熟后捞出装盘即可。
