热油锅爆炒洋葱、罐头鱼炒苦瓜怎么做如何做好吃蒜;材料:苦瓜、鲔鱼罐、洋葱末、蒜头、高鲜味精、盐。
材料:苦瓜、鲔鱼罐、洋葱末、蒜头、高鲜味精、盐。
做法:
苦瓜对切,然后去籽、切片,再用热水烫熟;
洋葱、蒜头切末;
热油锅爆炒洋葱、蒜;
把洋葱、蒜头末放入锅中,鲔鱼拌炒;
放入烫后已熟的苦瓜拌炒;
酌量加入味精、糖、盐巴;
收汁后即可呈盘。